Ăn dặm là một cột mốc quan trọng trong hành trình phát triển của bé. Vậy mẹ nên chuẩn bị thực đơn thế nào để bé hấp thu tốt nhất? Hãy cùng tìm hiểu nhé!
1. Nguyên tắc khi xây dựng thực đơn ăn dặm
- Bắt đầu từ thức ăn đơn giản: Những tuần đầu tiên, mẹ chỉ nên cho bé ăn từng loại thực phẩm riêng lẻ để kiểm tra phản ứng.
- Cân bằng dinh dưỡng: Đảm bảo đủ 4 nhóm thực phẩm: tinh bột, đạm, rau củ và chất béo.
- Tăng độ đặc dần: Bắt đầu từ bột loãng rồi đặc dần, tiếp theo là thức ăn nghiền và băm nhỏ.
2. Thực đơn ăn dặm gợi ý theo từng giai đoạn
Giai đoạn 6 tháng tuổi (Ăn dặm kiểu truyền thống hoặc BLW)
- Cháo trắng loãng nấu với nước dashi.
- Khoai lang, bí đỏ nghiền.
- Táo hoặc lê hấp nghiền.
Giai đoạn 7-8 tháng tuổi
- Cháo nấu cùng rau xanh và thịt/cá.
- Trứng gà hấp chín kỹ.
- Sữa chua không đường.
Giai đoạn 9-12 tháng tuổi
- Cơm nát hoặc cháo đặc.
- Rau củ luộc cắt nhỏ, thịt băm.
- Bánh ăn dặm tự làm từ khoai, yến mạch.
3. Những lưu ý quan trọng
- Không nêm gia vị sớm: Bé dưới 1 tuổi chưa cần muối, đường.
- Quan sát phản ứng của bé: Khi thử thực phẩm mới, mẹ cần theo dõi dấu hiệu dị ứng.
- Đa dạng thực phẩm: Giúp bé làm quen với nhiều hương vị và tránh biếng ăn sau này.
Lời khuyên từ mẹ bỉm
Thực đơn ăn dặm đầu đời của bé cần đơn giản, đầy đủ dinh dưỡng và phù hợp với độ tuổi. Mẹ hãy kiên nhẫn đồng hành cùng bé trong giai đoạn quan trọng này nhé!
